前疾管局長蘇益仁的抗疫法寶：必吃「綠藻」提升免疫力

前疾管局長蘇益仁表示：「我20幾年
來到現在，一直在使用的兩樣東西，
就是薑黃和綠藻。」蘇益仁說，薑黃
也就是咖哩，它可以抗菌、抗發炎、
提升免疫力；而綠藻的好處是，它的
細胞壁含有脂多醣，可以刺激我們的
吞噬細胞，對免疫有幫助，它也有不
飽和脂肪酸，能抑制發炎、預防三高。

「薑黃」抗菌、抗發炎 「綠藻」能防
三高不管是對抗新冠肺炎還是流感，
免疫力都很重要！

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台灣之光<綠藻>
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